Куритца с чеснаком

Курица в майонезе с чесноком

Добавил: Julechka 

24.07.2013
Комментариев:

Время приготовления: 1 ч. 0 мин


Ароматная сочная курица в майонезе с чесноком готовится в течение часа. Можно запекать ее в духовке, а можно и на плите. Правда, для жарки в сковороде курицу придется нарезать. Мариновать не будем.

Описание приготовления:

Аромат курицы, запеченной в майонеза с чесноком, ни с чем не сравнить. Хрустящая корочка и нежное диетическое мясо подойдут по вкусу и взрослым, и детям. Курицу можно подавать просто со свежими овощами или салатом. Вкусно она будет и на холодное с соусом из майонеза и чеснока.
Как приготовить курицу в майонезе с чесноком?
1. Курицу промойте и просушите.
2. Смешайте в миске майонез, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок и цедру, соль, перец и, если хотите, другие специи для курицы (тертый мускатный орех, смеси перцев, паприку сладкую, куркуму и др.).
3. Курицу хорошенько смажьте полученной массой и оставьте на полчасика.
4. Духовку разогрейте до 190 градусов.
5. Курицу положите в рукав для выпекания или на смазанную растительным маслом решетку или в форму. В форму можно добавить немного бульона или воды. А при использовании решетки не забудьте поставить противень под нее.
6. Выпекайте курицу в течение часа в горячей духовке. Готовность курицы проверить очень легко. Как только кожа на ножках отойдет от кости, курица готова! Если выпекаете в рукаве, то обязательно обратите внимание на температуру эксплуатации рукава. При запекании в форме первые 40 минут курицу запекайте под фольгой, затем ее снимите.
7. Готовую курицу в майонезе с чесноком подавайте с картошкой, овощами, рисом. Разрезать ее на кусочки можно кулинарными ножницами. Кстати, для этой цели я использую небольшие садовые ножницы, отлично получается! :)
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Майонез
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
  • Курица — 1 Штука
  • Майонез — 5-6 Ст. ложек
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Лимонный сок — 3 Ст. ложки
  • Лимонная цедра — 2 Чайных ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Специи для курицы — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Курица в майонезе с чесноком:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15


Похожие рецепты:

Комментарии :

Женя 25.07.2013 14:45 

Курочка - люкс! В рукаве запекала. Съели за секунду и мыть посуду не пришлось. Класс!

 

 

 

Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Курица в майонезе с чесноком, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Курица в майонезе с чесноком. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!


Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Источник: http://povar.ru/recipes/kurica_v_maioneze_s_chesno...

  • Автор: Quandrab
  • Комментарии: 29
  • Просмотры: 2899