Свежая селедка для диабета 2 типа

На правах рекламы

Проблема «как скинуть лишние кило» известна очень хорошо, для нее существует множество рецептов и тактик. Но как быть, если это кило нужно набрать? Как правильно и без вреда для здоровья достичь нормального веса из «минуса»? На эти вопросы нам помогла ответить доктор медицинских наук, автор методики лечения избыточной массы тела Золотая Игла®, врач-рефлексотерапевт Марият Мухина..

Допустим, Вам надо набрать несколько килограмм, опрометчиво скинутых в борьбе с лишним весом, или поправиться после болезни. Абсолютно физиологично набирать примерно по килограмму в месяц. Правда, если у Вас есть проблемы с обменом веществ, гормональным фоном или с пищеварительной системой, то все усилия могут оказаться тщетными. Поэтому, прежде чем набирать вес, рекомендуется пройти медицинское обследование и устранить все возможные проблемы, которые могут затруднить этот процесс. Только после назначения врача можно соблюдать диету, так как грамотно подобрать рацион может только врач.

Конечно, самое простое решение — объедаться пирожными, тортами и гамбургерами. А также свести физическую активность к минимуму, передвигаться только на машине, на работе прочно сидеть в офисном кресле. Свободное время можно использовать лежа на диване, посматривая фильмы и книги, чтобы совсем скучно не было. Таким образом можно не только нарастить жировую ткань, но и быстро поднять уровень холестерина и глюкозы в крови. Как следствие — заработать атеросклероз, ожирение, сахарный диабет 2 типа...

Кроме вреда для здоровья такой метод набора веса ничего не даст. Чтобы грамотно поправиться, необходимо обращать внимание на следующие вещи:

  1. Калорийность продуктов
  2. Частоту приема пищи
  3. Состав рациона
  4. Физическую активность
  5. Образ жизни.

Итак, начнем с продуктов. Если стараться набрать вес, просто увеличивая количество потребляемой пищи, то такая тактика очень скоро приведет к полному отвращению к еде. Целесообразнее увеличивать калорийность питания постепенно, прибавляя каждый день по 200-300 калорий к привычному меню. Она не должна быть ниже 1500 ккал в сутки. Если Вам трудно держать калорийность каждого продукта в голове, то на помощь придет XXI век с программами подсчета калорий, которые есть уже практически в любом мобильном телефоне.

Важным условием правильной диеты является не только ассортимент продуктов, но частота и регулярность употребления пищи. Есть нужно немного, но регулярно. Суточный объем еды нужно разбить на 4-5 приемов, а если возможно, то и на 7-8 приемов с равными интервалами времени. Таким образом, можно увеличить количество потребляемых калорий, не создавая серьезную нагрузку на пищеварительную систему. К тому же, если кушать с небольшими перерывами, то тканям организма обеспечен постоянный приток глюкозы и аминокислот, что способствует их росту.

Есть нужно медленно, тщательно пережевывая пищу и не отвлекаясь во время еды. Не желательно сочетать прием пищи с чтением газет, просмотром видео. Помните, что красиво оформленная, вкусная, разнообразная пища возбуждает аппетит и хорошо усваивается. После приема пищи лучше посидеть или даже полежать, чтобы пища спокойно переварилась. Эти прописные истины всем известны, но, тем не менее, весьма актуальны для набора веса.

Естественно, пища должна быть калорийной и полезной, в ней должно быть много витаминов и питательных веществ. Важнейшие витамины, участвующие в наборе веса — это С, D, Е, А и витамины группы В.

Значительную часть рациона при такой специальной высококалорийной диете занимают белковые блюда, так как именно белок является основным строительным материалом для мышц. Это любое мясо, рыба, сыры, яйца, орехи, творог.

Углеводы желательно употреблять такие, которые содержат крахмал. Картофель, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, каши, хлеб с отрубями. На десерт хорошо есть сладкие калорийные фрукты — виноград, банан, дыню, авокадо, киви.
Любителям сладкого можно кушать мед, халву, пастилу, цукаты, изюм, овсяное печенье.
Пить лучше свежевыжатые неразбавленные соки, какао.

Конечно, жиры незаменимы при желании набрать вес. Молоко лучше потреблять с высокой жирностью, варить на нем каши и добавлять туда сливочное масло. Заправлять салаты сметаной и майонезом. Бутерброды делать с маслом и сыром.

Вот примерный рацион питания для тех, кто хочет набрать вес:

Завтрак. Стакан свежевыжатого сока, овсяная каша с орехами, изюмом и медом. Бутерброд с маслом и сыром. Сладкий кофе с молоком.

Второй завтрак. Йогурт, стакан сока, бутерброд с маслом и сыром.

Обед. Тарелка наваристого супа или жирного бульона с яйцом. Картофель или рис с маслом, жареная рыба, салат со сметаной или майонезом. Сладкий компот из сухофруктов.

Полдник. Фруктовый салат из бананов, авокадо и киви, заправленный сметаной. Стакан молока или кефира с печеньем.

Ужин. Большая порция любой зерновой каши с молоком и свежими фруктами или цукатами. Сладкий чай с булочкой с маслом.

Перед сном одно яблоко, банан или любой другой фрукт.

А что делать, если есть не хочется? Ну никак не впихнуть в себя эти пять приемов пищи, аппетита нет... Тогда надо увеличить расход энергии, а заодно и нарастить мышечную массу. То есть заняться любым видом спорта. Подойдет плавание, езда на велосипеде или роликах, фитнесс, танцы. Нагрузка на мышцы стимулирует обмен веществ, что благотворно сказывается на аппетите. Но при этом надо обязательно учитывать, что для набора веса калорий надо «съедать» больше, чем расходовать!

Перед тренировкой желательно поесть углеводы, чтобы был запас энергии для физической активности. Причем желательно есть такие углеводы, которые долго перевариваются в организме и постепенно высвобождают энергию — овощи, фрукты, крупы. После тренировки употреблять белковую пищу — творог, мясо.

Очень важно пить достаточное количество воды. Если не соблюдать этого правила, то можно так и остаться при своей прежней массе. Почему? Да потому, что организм на 75 % состоит из воды, и никакой набор веса без нее попросту невозможен. Для стимуляции жажды необходимо употреблять соленья, селедку.

Помимо диеты для набора веса необходимо вести здоровый образ жизни. Полноценно отдыхать, избегать стрессовых ситуаций, соблюдать режим дня, спать не менее 8 часов каждый день. Полезны прогулки на свежем воздухе, в парке или за городом, особенно перед сном.

Если врач сочтет необходимым, то можно прибегнуть к помощи фитотерапии. Фиточаи повышают аппетит, стимулируют пищеварение. Такой комплексный и грамотный подход позволит набрать вес и не навредить здоровью.

После того, как вес достиг желаемого, есть смысл сохранить сложившийся режим питания и полноценный рацион со всеми необходимыми составляющими (жиры, белки, углеводы, клетчатка, достаточное количество жидкости).

Источник: http://medportal.ru/budzdorova/food/1508/

  • Автор: Thomberg
  • Комментарии: 25
  • Просмотры: 1510